농촌진흥청(청장 이승돈)은 2024년에 생산된 51개 농산물에 대한 소득 조사 결과를 발표했다. 농산물소득조사는 농업인의 경영 의사결정을 지원하고, 농업경영 개선을 위한 정책과 연구를 지원할 뿐만 아니라 농작물 재해보험 상품개발, 영농 손실 보상 등의 기초자료로도 활용된다. 2024년 농산물소득조사는 2020년 농림어업총조사를 바탕으로 설계한 표본 농가를 대상으로 추진됐다. 2024년도 농산물소득조사 결과, 전체 51개 농산물의 평균 10아르(a)당 소득은 작년(2023년)보다 10.4% 증가한 것으로 조사됐다. 수량은 작년보다 1.4% 감소했지만, 농가수취가격이 8.4% 상승해 총수입이 6.8% 증가했다. 경영비는 대농기구·시설 수리유지비(32.4%), 위탁영농비(15.2%), 농약비(12.7%) 등이 증가하여 작년보다 3.7% 늘어났다. 전체적으로 보면, 총수입 증가 폭이 경영비 증가 폭을 웃돌아 소득은 작년보다 증가했다. 10아르(a)당 소득은 토마토(시설, 수경), 가지(시설), 딸기(시설, 수경), 장미(시설), 오이(시설) 순으로 많았다. 시설작목 10아르(a)당 소득은 토마토(수경) 1,764만 원, 가지 1,509만 원, 딸기(수경) 1,500
농촌진흥청(청장 이승돈)은 경상북도 잠사곤충사업장과 함께 대형 산불로 피해를 본 경북 사과 주산지에 화분매개용 꿀벌과 뒤영벌을 활용한 표준이용기술을 적용해 사과 생산성 회복에 나섰다. 올봄 농촌진흥청이 육성한 뒤영벌이 해당 지자체 농업기술센터를 통해 경북 안동, 의성, 청송 3개 지역 1,433헥타르(ha)에 투입돼 사과 착과와 생산을 도왔다. 지난 6월에는 경북 의성에서 산림청, 경상북도, 지자체, 학계 전문가들과 산불로 인한 화분매개곤충 감소 우려에 대비해 ‘산불지역 화분매개벌 수급 안정화 전문가 간담회’를 열기도 했다. 이 자리에서 뒤영벌, 인공수분용 꽃가루 지원과 자연 화분매개곤충 회복을 위한 먹이식물 조성 방안이 논의했다. 아울러 경상북도 잠사곤충사업장과 함께 ‘사과 화분매개벌 표준이용 매뉴얼’을 발간해 전국 시군농업기술센터에 보급했다. 10월 중순부터는 안동, 봉화 등 산불 피해지를 중심으로 순회 설명회를 열 계획이다. 또한, 충북‧전북‧전남‧경북 지자체 연구소와 함께 딸기, 수박, 멜론 등 10개 작물 화분매개벌 표준이용기술 지침을 보급할 예정이다. 농촌진흥청과 경상북도 잠사곤충사업장은 2023년부터 공동연구로 다축형 사과 과수원 대상 화분매개벌
농촌진흥청(청장 이승돈)은 추석을 앞두고 선물용, 제수용으로 많이 소비되는 과일과 채소의 가정 내 보관 요령을 소개했다. 몇 가지만 기억하면 정성껏 마련한 농산물을 끝까지 맛있게 즐기는 동시에, 음식물 쓰레기를 줄여 환경 보호에도 이바지할 수 있다. 먼저, 사과, 바나나, 복숭아처럼 에틸렌을 많이 내뿜는 과일은 주변 채소의 숙성을 촉진해 금세 시들게 하거나 색을 변하게 하므로 반드시 분리해 보관해야 한다. 에틸렌은 식물에서 생성되는 노화 촉진 호르몬으로, 과일과 채소의 숙성을 빠르게 진행하게 한다. 덜 익은 키위나 아보카도를 빨리 익게 하고 싶다면 사과와 함께 두면 좋다. 품목별 적정 온도와 습도에 맞춰 보관하는 것도 중요하다. 사과, 배, 포도, 단감은 0도(℃) 전후 저온에 강해 김치냉장고 보관이 알맞고, 복숭아는 품종에 따라 5~10도(℃) 냉장실 보관이 알맞다. 최근 선물 꾸러미에 열대과일 구성도 늘고 있는데, 바나나, 망고, 파인애플 등은 냉장보다는 실온에 두고 잘 익은(후숙) 뒤 섭취하는 것이 가장 좋다. 바나나는 검은 반점이 생긴 뒤, 3일 이내 먹는 것이 바람직하고, 망고는 실온에서 3~4일 숙성한 후, 당도가 충분히 오르면 신문지에 싸서 냉장
농촌진흥청(청장 이승돈)은 민족 최대 명절인 추석을 앞두고 백삼, 홍삼, 흑삼의 효능과 올바른 섭취 정보를 소개하며 소비 활성화에 나섰다. 인삼은 수확해 씻은 신선한 뿌리를 수삼이라 부르고, 이후 건조하거나 찌고 말리는 등 가공하면 백삼·홍삼·흑삼 등으로 부른다. ▶백삼은 수삼을 그대로 건조해 비교적 성분 변형이 적다. 인삼에만 존재하는 주요성분인 진세노사이드(ginsenoside) 알지원(Rg1), 알비원(Rb1)가 풍부해 면역력 증진, 피로 개선, 뼈 건강, 간 건강 유지에 도움을 줄 수 있다. 백삼의 4가지 기능성은 식품의약품안전처로부터 인정 받아 관련 제품에 기능성 표기가 돼 유통된다. 농촌진흥청에서도 백삼의 긴장 완화와 스트레스 관리 효과를 과학적으로 확인한 바 있다. 백삼은 맛과 향이 순해 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 인삼의 기본형으로, 시험 준비로 긴장이 큰 수험생이나 업무 피로도가 높은 직장인에게 추천한다. 건조하고 통풍이 잘되는 곳에 보관하는 것이 좋다. ▶홍삼은 수삼을 1번 찌고 건조해 만든다. 이러한 과정을 통해 진세노사이드 알지원(Rg1), 알비원(Rb1) 외에 알지쓰리(Rg3)와 같은 새로운 성분이 생성된다. 면역력 증진,
농촌진흥청(청장 이승돈)은 민족 대명절인 추석을 앞두고 우리 잡곡으로 손쉽게 만들 수 있는 명절 음식과 조리법을 소개했다. 추석 대표 음식에는 송편이 있다. 멥쌀가루를 반죽한 다음 얇게 펴서 소를 넣고 빚어 쪄먹는 명절 음식이다. 정성이 많이 들어가는 만큼 영양성분도 풍부하다. 송편 반죽을 빚는 멥쌀가루에 검붉은 메수수나 노란색을 띠는 메조 가루를 섞으면 다양한 색깔 송편을 만들 수 있다. 메수수는 플라보노이드 같은 항산화 성분이 많이 들어 있어 항암 및 항염 효과가 우수하다. 메조에는 비타민 비(B)₁, 비(B)₂가 백미보다 3배 정도 더 많다. 송편 소로 건강 기능성이 밝혀진 잡곡을 넣으면 맛과 건강을 한꺼번에 챙길 수 있다. 갱년기 증상 및 골다공증 개선에 효과적인 이소플라본 성분이 많은 검정콩, 기억력 향상과 저밀도콜레스테롤(LDL) 억제 등으로 혈관 건강 개선에 도움 되는 참깨, 해열 작용이 우수하고 피부미용에 좋은 비텍신이 풍부한 녹두가 있다. 명절 다과상에 잡곡으로 만든 다과를 올려도 좋다. 기장, 메수수, 손가락조로 튀밥을 만들어 꿀이나 조청으로 버무려 먹기 좋은 크기로 자르면 잡곡강정이 완성된다. 기장에는 탈모 개선 및 예방에 좋은 밀리아신이
농촌진흥청의 KOPIA 몽골센터(소장 오명규)가 몽골에서 40여 년 만에 최초로 벼 재배에 성공하는 쾌거를 이뤄냈다. 잠발체렌 몽골 식량농업경공업부 차관은 “몽골은 쌀을 포함한 19개 품목의 국내 수요를 전량 자급한다는 목표로 ‘식량공급 및 안전보장 국가운동’을 추진하고 있다.”라며 “이번 KOPIA몽골센터의 벼 재배성공은 국가 차원에서 매우 중요한 의미를 갖는다.”라고 말했다. 농촌진흥청(청장 이승돈)은 몽골 정부의 요청으로 KOPIA몽골센터에서 ‘몽골 적응 벼 재배기술 개발사업’을 추진하고 있는 가운데 2년여 간의 연구노력 끝에 벼 재배에 성공했다고 밝혔다. ▶쌀 소비 급증하는 몽골＝몽골의 주식은 고기와 밀이지만, 최근 고기에서 곡물 위주로 식단이 변화하면서 쌀 소비가 급격히 증가하고 있다. 지난해 몽골의 쌀 수입량은 4만9,536톤(수입액 약 460억 원)으로, 100% 수입에 의존하고 있다. 특히, 몽골은 쌀 생산을 위해 지난 1980년대부터 40여 년간 해외기술 도입 및 자체 재배시험 등 여러차례 벼 재배를 시도해왔으나 전문가 부재, 재배기술 부족 등으로 실패했다. 이에 따라 몽골 정부는 쌀 자급 및 식량안보를 위해 사막에서의 벼 재배 성공 경험과
농촌진흥청(청장 이승돈) 국립축산과학원 축산자원개발부 김진형 부장은 9월 29일 저지종 젖소 사육과 목장 자동화 시설을 도입해 주목받고 있는 제주특별자치도 제주시 낙농 목장을 방문해 현장 의견을 들었다. 방문지 다원 목장은 청년 후계농이 정보통신기술(ICT) 기반의 현대화 시스템(로봇착유기 8대, 자동포유기, 사료급여로봇 등)을 적극 도입해 생산성 향상을 꾀하고 있는 곳이다. 현재 총 800두를 사육하고 있는데, 이 가운데 저지종 젖소가 150두(착유 60두)로 전체의 약 23%를 차지한다. 저지종 사육 규모만 놓고 보면 국내 단일 목장 기준 최대치다. 김진형 부장은 “청년농업인이 주도하는 정보통신기술(ICT) 기반 목장 운영과 저지종 젖소 사육 확산은 국내 낙농업이 나아가야 할 혁신적 방향이다.”라며, “국립축산과학원이 개량 기술과 유제품 연구를 통해 청년농업인이 새로운 시장을 개척할 수 있도록 적극 뒷받침하겠다.”라고 밝혔다. 이어 “청년농업인이 도전하는 저지종 유제품 산업화 사례가 낙농업의 위기를 극복하고, 농촌에 활력을 불어넣는 새로운 성장 동력이 될 것이다.”라고 덧붙였다. 농장 대표 김경복 청년농업인은 “다양한 고품질 저지우유 유제품을 개발해 제주
농촌진흥청(청장 이승돈)은 배추 장기저장 기술을 적용한 수급 안정 시스템을 마련하고자 9월 29일 충북 오송에서 저장 기술 연구 협의체를 출범했다. 이 협의체는 농림축산식품부, 한국농수산식품유통공사, 한국농촌경제연구원, 과학기술정책연구원 등 유관 기관과 학계, 민간업체 관계자 등 30여 명으로 꾸려졌다. 앞으로 농촌진흥청에서 실증한 봄배추 장기저장 기술을 정책과 연계해 현장에 확산하는 역할을 맡게 된다. 이날 발족식에는 ▲협의체 구성과 역할 ▲정부 봄배추 장기저장 신기술 실증 추진 현황 ▲엠에이(MA)와 시에이(CA) 저장기술 적용 봄배추 실증 결과에 대한 발표가 있었다. 아울러 자유토론에서 저장기술 아이디어, 정책 연계 방향, 민간 협력 방안 등을 폭넓게 논의하며 앞으로의 운영 방향에 대해 의견을 나눴다. 농촌진흥청 국립원예특작과학원 김대현 원예작물부장은 “배추는 국민 식탁에 빠질 수 없는 필수 채소인 만큼 안정적인 공급이 중요하다.”라며 “이번 협의체 출범을 계기로 저장기술 실증과 보급, 정책 지원을 하나로 연계해 농가와 소비자가 모두 만족할 수 있는 공급망을 만들어 나가겠다.”라고 강조했다. 한편, 농촌진흥청은 엠에이(MA), 시에이(CA) 기술을 적용
농촌진흥청(청장 이승돈) 국립식량과학원은 9월 29일, 충청남도 홍성군청에서 홍성군, 케이티(KT) 충남·충북법인고객본부, 홍동농업협동조합과 함께 저탄소 농업기술 보급과 활성화를 위한 업무협약을 체결했다. 이번 협약은 기후변화 대응과 농업 분야 온실가스 감축을 위한 민관 공동의 노력으로, 저탄소 농업기술을 현장에 보급하고 실천 체계를 구축해 국가 온실가스 감축 목표 달성에 기여하고자 추진됐다. 국립식량과학원은 논물관리 이행 확인 장치를 개발해 지난 6월부터 홍성군 홍동면 17개 필지에서 중간물떼기 기간 이행 확인 장치를 설치해 현장 실증을 추진하고 있다. 정부는 벼 재배 시 온실가스 감축을 위해 중간물떼기 활동을 지원해 왔지만, 농업인이 직접 이행 사진을 제출하는 방식은 정확성에 한계가 있어 이를 개선하기 위함이다. 중간물떼기는 모내기 뒤 35일~40일 사이에 논바닥에 실금이 갈 정도로 물을 빼주는 작업으로 헛가지 발생과 메탄가스 발생 억제 등의 효과가 있다. 이번 협약에 따라 국립식량과학원은 저탄소 농업기술개발과 현장 실증, 홍성군은 기술 보급과 현장 지도 업무를 수행한다. 케이티(KT) 충남·충북법인고객본부는 관련 기술이 안정적으로 활용될 수 있도록 인공
농촌진흥청(청장 이승돈) 국립식량과학원은 9월 29일 충청남도 당진시농업기술센터와 공동으로 쌀 신수요 창출을 위한 ‘장립종 벼 생육 관찰 및 밥맛 검정 평가회’를 개최했다. 이날 평가회에는 벼 재배 농가, 시군농업기술센터, 농촌진흥청 벼 분야 담당자 등 30여 명이 참석해 당진에서 재배하는 국내 육성 장립종 벼 생육을 관찰했다. 이어 당진시에 거주하는 다문화 이주민 20여 명을 대상으로 밥맛 검정도 진행됐다. 장립종 벼는 현미 길이 6.6mm 이상(국내 기준 6.01mm 이상)으로 인도, 파키스탄, 동남아 등 세계 대부분 나라에서 소비하는 쌀 품종이다. 국내 거주 외국인 증가로 장립종 쌀 수입 및 소비량도 늘어나고 있다. 정부는 국내 밥쌀용 쌀 생산과잉 문제 해결과 동남아 등 수출 활성화를 위해 장립종 벼 재배 확대 정책을 추진하고 있다. 국립식량과학원은 장립종 벼 ‘아미쌀’(2022), ‘아미향’(2024), ‘케이롱’(2024) 등을 개발하고 재배를 확대해 쌀 신수요 창출 및 수출 활성화 추진에 노력하고 있다. ‘아미쌀’은 당진시 지역특화 벼 품종으로 수발아에 강하며 흰잎마름병(K1~K3)에 저항성을 가진 자포니카 장립종 품종이다. ‘케이롱’은 쓰러짐에
<대구경북작물보호제판매업협동조합> 이형준 이사장 설립 첫해부터 320억 원이라는 남다른 매출을 올리며, 조합원의 결속과 성장의 모범 답안을 보여온 대구경북작물보호제판매업협동조합(이하 대구경북작물보호제판매조합)을 방문해 2008년 설립 당시부터 이사로써 운영에 참여해 그 누구보다 열심히 달려 온 제6대 이형준 이사장을 만났다. 대구경북작물보호제판매조합은 2007년 초대 정원호 이사장(㈜풍년케미컬)이 2008년 제2대부터 4년의 임기로 2020년까지 연임했으며, 이어 제5대 김대기 이사장(아리랑농약사)을 거쳐 제6대 이형준 이사장(한농농자재상사)으로 이어져 오고 있다. 이형준 이사장은 “초대 정원호 이사장이 다져놓은 기반을 더욱 견고히 하고자 제5대 김대기 이사장이 4년의 임기 동안 제시한 키워드는 ‘공감’이었다”며 “이제는 공감의 시대를 지나 함께 미래를 키워가는 ‘성장’을 키워드로 안정적인 발전을 위해 노력하고 있다”고 밝혔다. 이어 “이와 관련, 2030 비전 ‘농민과 함께, 미래를 키우는 조합’을 수립하고 이를 실천하고 있다”고 덧붙였다. 대구경북작물보호제판매조합은 2008년 설립 당시 80명의 조합원이 각각 2,000만 원씩 출자해 자본금 1
대통령 직속 농어업․농어촌특별위원회(이하 ‘농특위’)는 8월 18일 오전 11시, 동 위원회 대회의실에서 김 호 위원장의 취임식을 개최했다 이날 행사에는 농특위 사무국 전 직원은 물론, 대통령실 농림축산비서관실과 유관 부처 실장들이 함께 자리하였다. 김 위원장은 취임사에서 “정책의 출발과 완성은 현장에 있다는 믿음으로 농어업·농어촌특별위원회가 현장, 대통령실 그리고 정부간의 소통·협력의 구심점이 될 것”이며, “현장과 직접 대화·소통·협력하여 정책 대전환과 위기극복에 최선을 다할 것”이라는 포부를 밝혔다. 농어업·농어촌·농어민은 식량주권·식량안보의 최후 보루이자, 생태·환경 보전과 지역공동체 유지를 위한 핵심기반임을 강조하며, 기후위기·농어업위기·식량위기, 농어촌 고령화와 농어업인력 부족, 글로벌 통상 문제, 급변하는 국제정세 등 복합적인 위기를 극복해야 한다고 하였다. 지속가능한 3농(농어민·농어업·농어촌) 전략을 새롭게 설계하고 대전환을 이끌 수 있도록 학자로서의 전문성과 현장과의 소통 역량을 바탕으로 현장과 정책을 잇는 가교자의 사명을 다하겠다는 의지를 표했다. 김 위원장은 이재명 정부의 농정과제가 성공적으로 이행되어 지속가능한 3농을 실현하고 국가 책
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