항암배추(등록명칭:암탁배추)가 미국 배추시장에서 새로운 돌풍을 일으키고 있다.

미국에서 항암배추 종자를 수입, 재배해 시장에 유통하고 있는 씨앗아메리카(대표 페터 오)는 올해 항암배추 작황이 매우 좋아 항암배추 한 개의 평균 무게 8파운드(3.63kg) 이상, 길이는 46cm정도로 현지에서 재배되는 일반배추의 약 2배 정도로 크다고 밝혔다.

항암배추는 미국 뉴욕주 한남체인을 비롯해 뉴저지, 발티모어 등 각지에 출하돼 엄청난 크기와 맛으로 인해 호평을 받고 있다. 항암배추를 먹어본 고객들은 비단 교민뿐만이 아니라 서양인들에 이르기까지 하나같이 “아삭하고, 고소한 맛이 뛰어나다”며 찬사를 아끼지 않았다고 전했다.

이제까지 특정한 브랜드 구분없이 “배추라면 다 똑같은 배추”로 알고 먹어왔던 배추 시장에서 항암배추는 최초의 배추브랜드 상품으로 자리 잡고 있으며 앞으로 배추업계에서도 브랜드 시장이 활성화 될 것으로 예상된다.

항암배추는 대한민국 종자명장인 박동복 명장이 13년간 연구해 육성한 세계 최초의 기능성 배추로, 크기와 맛, 기능성 삼박자를 고루 갖추고 있다. 또한 실제 암세포주를 대상으로 한 항암효과 실험에서도 일반배추보다 탁월한 항암효과를 입증한 바 있다.