아시아종묘 <국산 단호박 품종> 단호박은 다이어트 식품은 맛이 없다는 편견을 깨고 많은 다이어터들에게 사랑받고 있는 음식이다. 밤 맛을 내는 단호박은 당질이 15~20%를 차지해 설탕이나 시럽의 첨가 없이도 부드럽고 달콤한 맛을 내는 식재료로 각광받고 있다. 단호박은 과거 외국 품종 의존도가 80~90%에 육박했지만 현재는 국산 품종으로 대체되고 있는 추세로 전북 고창지역에서는 무려 95% 이상을 아시아종묘의 ‘만왕’과 ‘미니강1호’가 점유하고 있다. 단호박은 생육기간이 3개월 정도로 비교적 짧고 농사짓기가 쉬어 소득작목으로써 농가들에게 인기가 높다. 특히 고창지역은 수박이 유명한 지역이지만 수박을 수확 후 유휴지에 단호박을 연작해 수익을 올리는 농가가 늘어나고 있다. 수많은 해외 의존 종자들을 국내 종자로 대체하고 있는 ‘아시아종묘’ 우리나라에서 육성한 품종이 일본을 비롯한 해외 품종을 빠르게 대체하는 사례가 최근 발 빠르게 늘어나고 있다. 흐름의 중심에는 국내 토종 종자기업 ‘아시아종묘’가 수많은 해외 의존 종자들을 국내 종자로 대체하면서 화제를 모으고 있다. 지난 1992년 설립된 아시아종묘는 대표적으로 천연 인슐린으로 불리면서 당뇨병 환자들

<마니영농> 고봉환 대표 전국 명품쌀 중 하나로 밥맛 좋기로 유명한 강화섬쌀 가운데 최근 최고가를 경신하며 화제가 되고 있는 유황쌀 재배농가 고봉환 대표를 만났다. 최근 배추, 무, 마늘, 사과 포도 등 다양한 작물에 유황 농법이 화제가 되고 있다. 유황은 인류가 사용한 가장 오래된 병해충 방제제 중하나로 식물생육의 필수 영양소로서 병해충 예방 및 방제효과는 물론 작물의 맛과 향을 증대시켜주는 효과가 있어 다양한 작물에 유황농법이 활용되고 있다. 고봉환 대표의 이름을 브랜드화 한 고봉환 유황쌀은 유황을 수도작에 활용한 프리미엄 쌀로 최근 판매처에서 매진은 물론 최고가로 이목을 집중 시켰다. “농사의 경우 기후의 영향을 받기 때문에 흉년이어서 높은 가격을 받는게 아니라 풍년일 때 고품질 농산물 수확으로 차별화를 가지는 것이 무엇보다 중요하다. 이에 어떤 작물에서도 생육이 튼튼해지는 ‘오복이’는 유황제품 특유의 침전물이 전혀 없어 드론 방제로도 활용이 가능하며 혼용에도 문제가 없다” 유황쌀의 핵심 ‘오복이’ 농법 고봉환 대표의 유황쌀의 비밀은 오복이 농법에 있다. 평소 유황제제에 관심을 가졌던 고봉환 대표는 다양한 농법을 연구하던 중에 오복이의 제조사

코로나 팬데믹으로 인해 집 안에서 생활하는 시간이 많아지다 보니 집 밖에 나가는 것이 귀찮아지기 시작했다. 외출하기 위해서는 씻어야 하고 옷도 챙겨 입어야 하는데 코로나 사태로 인해 회의도 비대면, 강의도 비대면으로 진행되다 보니 처음에는 불편했는데 멀리 나가지 않아도 괜찮고 집에서 모든 것이 가능한 시대가 되었다. 상반신은 정장 차림으로 말쑥하지만 하반신은 반바지 차림에 양말도 안 신고 컴퓨터 카메라 앞에 앉아서 회의하고 강의를 하다 보니 세상 편할 수가 없다. 요즘에는 누구나 한 대씩은 가지고 다니는 휴대폰 앱(application)으로 배달 음식을 주문할 수가 있어서 손가락 몇 번만 부지런히 움직이면 우리 집 대문 앞까지 주문한 음식이나 간식이 신속 정확하게 도착해 있으니 너무나 편한 세상이 되었다. 한반도의 7배에 달하는 면적의 쓰레기 섬 우리가 그렇게 편안한 삶을 즐기고 있는 사이에 우리가 배출한 일회용 용기 특히 플라스틱이 배출되어 급기야는 북태평양에까지 흘러들어가 한반도의 7배에 달하는 면적의 쓰레기 섬이 형성되어 있다는 뉴스를 접했다. 플라스틱은 탄소와 수소로 이루어진 분자로서 석유로부터 생겨난 물질이다. 처음 발견되었을 때에는 꿈의 소재로 각

본 호에는 식물기생선충의 방제법을 개략적으로 알아본 후, 식물기생선충 중에서도 가장 중요한 뿌리혹선충의 일반적인 개요부터 일문일답하고자 한다. 정남준 기자(이하 정기자): 뿌리혹선충이 한 세대를 나는 데는 어느 정도의 시일이 걸리나? 추호렬 박사(이하 추박사): 뿌리혹선충의 한 세대는 알로 시작하여 알 속에서 1회 탈피한 부화 2령충이 기주에 침입하고는 영양을 취하면서 일정한 탈피(2회와 3회째)를 계속하다가 마지막 탈피(4회째)로 성충이 되고 교미한 양성생식 암컷 또는 단위생식 암컷이 알을 낳고는 수명을 다하는 과정이다. 알은 젤라틴 기반 속에 낳아져 난괴(난낭)에 결합되어 있다. 하나의 난괴에는 1000개 이상의 알이 들어 있다. 이를 한 세대라 하고 이와 같은 순환을 생활환 또는 생활사라 한다. 일반적으로 20-40일이 소요된다. 낮은 온도에서는 약 60일 정도가 소요된다. 뿌리혹선충이 한 세대를 완성하는 기간은 선충의 종류, 토양의 온⦁습도, 기주의 상태 등 여러 요인에 의하여 결정된다. 특히, 온도의 영향이 크다 정기자: 뿌리혹선충의 생활사에 미치는 온도의 영향은? 추박사: 온도는 뿌리혹선충의 생활사에 크게 영향을 미친다. 당근뿌리혹선충은 부화, 이