과수 화상병은 우리나라에서 검역병해충으로 지정된 금지 병해충으로 주로 사과, 배 등 장미과 식물에서 발생한다. 감염됐을 경우 잎·꽃·가지·줄기·과일 등이 마치 불에 탄 것처럼 붉은 갈색 또는 검정색으로 변하며 마르는 증상을 보이는 병으로 한번 발생하면 바로 폐원해야 하기 때문에 과수농가의 막대한 피해를 일으킨다.

겨울 평년기온이 높으면 화상병 발생 가능성이 증가하는데 올 겨울 따듯한 날씨가 이어지면서 화상병 방제에 대한 관심이 높아지고 있다.

결국에는 잎이 검게 변해 말라 죽어
농진청에 따르면 화상병은 주로 식물의 신초(새순)에 발생하지만 잎, 가지, 줄 기, 꽃, 열매에서도 발생한다.
특히 잎에서는 잎자루와 만나는 곳에서 검은색의 병반이 처음으로 나타나기 시작하여 엽맥을 따라 흘러내리듯이 발달하여 결국에는 잎이 검게 변해 말라 죽게 된다. 가지나 신초에서는 병반이 꼭대기에서부터 시작하여 아래쪽으로 확산되는데, 병세가 진전됨에 따라 신초나 가지가 갑자기 시들어 구부러지며 흑색으로 변해 말라 죽어 마치 동해(凍害)를 입은 것처럼 보이기도 한다.
꽃에서는 주로 암술머리에서 발생하기 시작하여 꽃잎까지 파급 되며 꽃 전체가 시들고 흑색으로 변한다. 열매에서는 처음엔 뜨거운 물에 덴 것 같은 반점이 생기고 점차 흑색으로 변한다.

개화된 꽃이 가장 감염되기 쉬운 조직
화상병 병원균은 나무줄기의 궤양 가장자리의 살아있는 조직에서 월동을 하며 봄이 되어 기온이 18℃ 이상이 되면 활성화가 된다.
개화된 꽃이 가장 감염되기 쉬운 조직이며 바람, 비, 곤충 그리고 벌과 같은 화분매개(花粉媒介) 곤충에 의해 건전한 꽃으로 계속 감염이 전파된다.
2차 전염은 고온다습한 조건에서 피목(皮木), 기공(氣孔) 등을 통해 일어날 수 있으며 주로 진딧물, 매미충류, 혹 파리류, 노린재류 등의 흡즙해충, 바람에 의한 마찰과 모래, 우박 등에 의한 상처를 통해 발생한다.

과수원에 들어갈 때에는 반드시 소독
농진청에 따르면 과수화상병 예방을 위해 과수원 내 외부인 출입을 막는 울타리를 설치하고 출입자 통제를 위한 농장입구 관리를 해야 한다. 과수원에 들어갈 때에는 반드시 소독하고 농작업 중 도구와 농기계도 수시로 소독해 식물병원균의 유입을 차단해야 한다.

병원균이 활동하기 시작하는 개화기 전·후(3~5월) 약제방제
과수화상병 병원균이 활동하기 시작하는 개화기 전·후(3~5월)로 사전 약제방제를 철저히 하고, 과수화상병 의심 증상이 보일 경우 가까운 농업기술센터에 신속히 신고해야한다. 
2019년까지 우리나라 과수화상병 발생 지역은 경기(용인·파주·이천·안성·연천), 강원(원주·평창), 충북(충주·제천·음성), 충남(천안) 등 4개 도 11개 시·군으로 주로 사과·배 과수원에서 나타났다. 2015년 첫 발생한 뒤 지난해까지 과수화상병이 발생해 폐원한 농장은 478곳이며 피해면적은 323ha이다.
과수화상병은 감염 초기 뚜렷한 증상이 없어 빨리 발견하는데 어려움이 있고 적절한 치료제가 없어 철저한 사전 준비로 예방해야 한다.    

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