한국농수산식품유통공사(aT, 사장 여인홍)는 중·북부지방 김장철을 맞아 지난주에 이어 11월 16일 현재 김장재료 구입비용(4인 가족, 배추 20포기 기준)을 모니터링한 조사 결과를 발표했다. aT가 전국 19개 지역 전통시장 18개와 대형유통업체 27개소를 대상으로 김장관련 13개 품목의 가격을 조사한 결과, 11월 16일 현재 전통시장은 24만8000원, 대형유통업체는 26만5000원으로 전월(10.17)보다 각각 9.3%, 13.0% 하락한 것으로 나타났다. 품목별 가격 추이를 보면 김장 주재료인 배추는 20포기 기준 전통시장은 7만2000원, 대형유통업체는 5만2000원으로 각각 29.0% 및 35.5% 하락하였다. 특히, 재배면적 증가와 작황호전으로 생산량이 크게 증가한 생강은 지속 내림세를 보이고 있다. 다만 지난여름 폭염과 태풍 영향으로 작황이 좋지 못한 쪽파와 미나리의 가격은 오름세를 보였다. aT 김동열 유통이사는 “최근 일기가 고르지 못해 출하가 다소 지연되었으나, 본격적인 김장시기(11월 하순부터 12월 상순까지)에 맞추어 이번 주부터 산지에서 출하물량을 집중 공급할 예정”이라며 “이와 동시에 정부의 김장채소 수급안정대책 추진에 따라 비
카카오와 다음앱에서 우리 농식품을 확인하고 구입할 수 있게 됐다. 농림축산식품부(장관 김재수, 이하 농식품부)와 주식회사 카카오(대표 임지훈, 이하 카카오)는 ‘IT기반 농업․농촌 비즈니스 확대를 위한 상생협력 업무협약’을 체결하고 IT연계 농식품 新유통경로 활성화 및 고부가가치 실현을 위해 상호 협력하기로 했다. 이를 위해 11월 17일 오전 제주도 카카오 본사에서 열릴 업무협약식에는 이준원 농식품부 차관, 홍은택 카카오 수석부사장이 참석하여 업무협약을 맺었다. 이번 업무협약은 정보통신(IT) 산업의 선두주자로 자리매김하고 있는 카카오의 다양한 온라인 및 모바일 플랫폼을 활용하여 농업계는 판로를 확대하고 국민들에게는 농식품 콘텐츠를 보다 쉽게 알리기 위해 추진하게 되었다. 협약으로 농식품부와 카카오는 ▲온라인 로컬푸드 직거래 운영모델 구축 ▲카카오 역량을 활용한 농식품 판로확대 지원 및 홍보 ▲기타 IT기반 농업․농촌 관련 비즈니스 확대를 위해 협력을 약속했다. 농식품부와 카카오는 이번 상생협력 협약을 통해서 모바일 커뮤니케이션을 기반으로 쌀 등 우수 농산물과 중소기업 농식품 등에 대한 다양한 판로확대 지원에 노력할 계획이다. 또한, 카카오파머·카카오톡 및
식품의약품안전처(처장 손문기)는 식물 열매나 씨앗을 식용으로 구입할 경우 식품안전정보포털(www.foodsafetykorea.go.kr) 등을 통해 먹을 수 있는 지와 사용 가능 부위를 확인한 후에 구입하여 섭취해 줄 것을 당부한다고 밝혔다. 소비자들이 인터넷 등을 통해 잘못된 정보를 습득하여 안전성이 확인되지 않은 원료를 섭취하는 사례가 보고되고 있다. 일반적으로 식물들은 균이나 바이러스, 해충으로부터 자신을 보호하기 위하여 다양한 화학성분을 생성(타감작용, allelopathy)하여 열매나 씨앗에 보유하고 있기 때문에 자칫 중독을 일으킬 수 있어 열매나 씨앗을 섭취할 때에는 주의가 필요하다. 중독 일으키는 열매・씨앗 섭취시 주의요망 까마중은 잎, 순, 줄기는 먹을 수 있지만 열매는 솔라닌(Solanine)이라는 독성 물질을 과량 함유하고 있어 식품원료로 사용할 수 없다. 솔라닌은 감자의 푸른 싹에 있는 자연독소로 30mg 이상 섭취하면 복통, 위장장애, 현기증 같은 식중독 증상이 나타나며 열에 강해 조리해도 쉽게 분해되지 않는다. 여주 열매는 식용으로 사용 가능하지만 씨앗은 구토나 설사를 유발할 수 있는 쿠쿠르비타신(cucurbitacins)이라는 성
중국은 세계 최대 쌀 생산국이자 최대 쌀 수입국으로 2014년 256만 톤의 쌀을 수입했다. 중국의 계속적인 경제성장은 쌀 수요 증가로 이어져 앞으로 수입량은 더욱 늘어날 것으로 예상된다. 우리 쌀의 중국 수출을 위해서는 통관준비, 수입신고, 통관검역, 관세납부, 통관완료의 절차를 거쳐야 하며 각 절차마다 필요한 서류를 철저히 준비해야 한다. 만만치 않은 중국 쌀 수출을 원스톱으로 해결할 수 있는 책자가 나왔다. 농촌진흥청(청장 정황근)은 대중국 쌀 수출 증대와 경쟁력 향상을 위해 수출용 쌀 생산부터 중국시장 내 쌀 유통방법까지 쌀 수출을 위한 정보를 소개한 ‘대중국 쌀 수출 길잡이’를 발간했다. 수출・매장납품 및 소매・대형유통까지 원스톱 길잡이 우리 쌀 수출은 2007년 18개국 566톤을 시작으로 2009년 37개국 4495톤을 수출한 바 있다. 중국과는 6년간의 협상 끝에 2016년 1월 처음으로 쌀 수출을 시작해 상해, 북경, 심천, 광저우 등으로 330톤을 수출했다. 올해 안에 500톤 이상의 추가 수출계약이 진행 중이다. 중국 쌀 수출에는 수출부터 매장 납품에 이르기까지 통상 40일~60일 가량 소요되고 CIQ(세관‧출입국 관리‧검역)의 빠른
농림축산식품부(장관 김재수, 이하 농식품부)가 (주)판타지오와 함께 웹드라마 ‘마이 로맨틱 썸 레시피’로 쌀 소비 촉진과 쌀에 대한 긍정적인 인식 확산에 나선다. 웹드라마 제작은 2030 세대들이 즐겨 이용하는 콘텐츠인 웹드라마를 통해 젊은 세대와의 소통을 확대하기 위함이다. 웹드라마 ‘마이 로맨터 썸 레시피’는 11월 15일(화) 첫 방송을 시작으로 총 6회에 걸쳐 네이버 TV캐스트를 통해 공개될 예정이다. ‘마이 로맨틱 썸 레시피’는 젊은 청춘들의 가슴 설레는 사랑과 먹방, 쿡방을 혼합한 장르의 드라마로, 간단하게 만들 수 있는 다양한 쌀 요리 레시피와 아침밥이 지난 가치를 흥미롭게 풀어낸다. 주연배우 안미녀 역에는 영화배우 주다영이, 차은우 역에는 가수 겸 영화배우 차은우가 캐스팅되어 많은 팬들의 기대를 모으고 있다. 전체적인 줄거리는 열혈 농사꾼의 고명딸로 ‘쌀미’에 ‘계집녀’자로 당당히 이 세상을 살아가는 ‘안미녀’가 술김에 아이돌 스타 ‘차은우’의 입간판을 집으로 가져오는데, 다음날 진짜 차은우가 안미녀의 눈앞에 나타나며 벌어지는 이야기다. 남들에게는 안 보이고 오직 안미녀에게만 보이는 차은우가 모태솔로인 안미녀에게 연애 조언을 해주며 서로 가까
한 공간 내에서 두 개 이상의 영업을 운영하는 ‘한 지붕 아래 두 가게’, 숍인숍(Shop in shop) 구제개선을 위해 식품의약품안전처(처장 손문기)가 현장점검에 나섰다. 손문기 식약처장은 숍인숍 규제개선 상황을 점검하기 위하여 지난 11일 경기도 하남시에 있는 전자마트 내 음식점인 일렉트로바, 신발매장 내 커피숍 TOMS, 플라워까페 등‘스타필드’의 숍인숍 매장들을 방문했다. 식약처는 이번 방문에 대해 식품접객업 시설기준 개선으로 음식점의 숍인숍 영업이 2016년부터 가능해짐에 따라 숍인숍 매장들을 직접 찾아가 실제 매장을 찾는 소비자의 반응과 업체 만족도를 확인하고 현장 건의사항을 듣기 위해 마련되었다고 설명했다. 식약처는 지난해 말(2015.12.31.) 식품접객업을 다른 업종과 같이 하려는 경우 위생상 위해발생 우려가 있거나 업종상 혼란을 주는 경우를 제외하고는 음식점의 숍인숍 영업을 가능하게 하였다. 숍인숍 영업이 불가한 경우는 노래연습장, 콜라텍, 무도장, 동물사육장 등이다. 음식점의 숍인숍 영업이 가능해진 2016년 이후 전자마트, 자동차전시장, 은행, 장난감 가게 등과 음식점을 한 공간에서 같이 하는 숍인숍 매장들이 등장하고 있다. 이러한
한국농수산식품유통공사(이하 aT) 등 식품분야 7개 유관기관은 11월 10일 부산시 해운대구에 위치하고 있는 한국수산자원관리공단 본사 대회의실에 모여 「식품분야 정부3.0 협의체」 발대식을 개최하였다. 식품분야 정부3.0협의체에는 aT・축산물안전관리인증원・농림수산식품교육문화정보원・농림수산식품기술기획평가원・농업기술실용화재단・축산물품질평가원・한국수산자원관리공단이 참여하였다. 식품분야 정부3.0 협의체는 식품분야에 특화한 공공기관 정부3.0협의회 활동의 일환으로 각 기관이 보유한 다양한 서비스를 상호 발전시키고 국민에게 개방·공유함으로써 농수산식품의 발전과 국민 행복밥상을 만드는데 이바지하고자 결성되었다. 이날 발대식에는 각 기관의 정부3.0 책임관 등 10여명이 참석하였으며, ‘식품분야 정부3.0 추진계획’의 발표를 시작으로 2016년 핵심 협업과제인 ‘데이터 관련 민간활용 지원’과 관련한 다양한 협업 방식을 공유하였다. 식품분야 정부3.0 협의체는 향후 합동 홍보를 비롯, 식품분야 창업지원 협업 패키지 개발 등 수요자 중심의 협업방안을 마련해 운영할 계획이다. aT 관계자는 “이번 수요자 맞춤식 협력모델은 다른 공공기관들에게도 좋은 벤치마킹 사례가 될 것으로
농식품부가 철저한 수급관리를 통해 김장철 배추값을 잡겠다고 공언했다. 농식품부는 김장배추 가격은 전년보다 상승하나 적정수준에서 유지될 것으로 전망했다. 김장배추 공급량은 전년대비 △14%로 감소한 것으로 나타났다. 가격은 전년보다 높으나, 생산비 수준 등을 감안할 때, 적정가격 수준일 것으로 전망됐다. 다만, 11월 하순~12월 상순에 김장이 집중되고, 11월 하순 본격 출하되는 주요 주산지(해남) 작황이 부진하여 일시적으로 가격상승 가능성이 있는 것으로 보인다. 김장무도 전년보다 상승하나 적정수준을 유지하고, 건고추는 재고량이 많아 가격하락이 예상된다. 마늘은 생산량 부족으로 전년수준을 유지할 것으로 전망된다. 이에 따라 농식품부는 수급 관련 정보를 적기 제공하여 자율적 수급조정 지원, 비축물량 등 김장성수기 집중공급, 김장비용 절감 대책 등을 추진하기로 했다. 또한 지역별 작황․가격 동향, 관련 정책 등에 관한 정보를 신속하고 무차별하게 제공하여 경제 주체의 합리적 판단을 통한 시장의 자율 수급조절 지원하기로 했다. 공급안정에 대해 상시비축 및 출하안정제(계약재배) 물량 62.5천톤을 확보하고, 김장 성수기 집중 공급을 통해 일시적 수급불안에 대응하기로
농림축산검역본부(본부장 박용균)는 2016년 11월 2일 소독현장, 물류창고 등의 근무자에 대한 안전성 제고를 위하여 “수출입식물검역 소독처리규정”을 개정 고시한다고 밝혔다. 수출입식물검역소독처리규정은 검역본부 고시로 수출입식물에 병해충이 발생이 되었을 경우 이를 사멸시키기 위한 소독에 관한 세부처리요령이다. 이번 고시 개정은 훈증처리된 수입식물에 대한 안전배기기준 설정, 메틸브로마이드 대체 소독기준의 신설, 수출입식물방제업체의 등급제 운영 등이 주요내용으로 되어 있다. 메틸브로마이드가 소독 후 시간이 경과함에 따라 식물에서 서서히 탈착되어 소독현장 또는 소독된 식물이 입고되는 물류창고에서 근무하는 작업자에 위해성이 있음을 밝혀, 통상 소독 후 2~3시간을 자율적으로 배기하던 것을 소독 후 배기시간을 24시간으로 연장 설정하였다. 또한, 소독완료된 컨테이너에 배기 및 작업방법이 수록된 ‘주의표시’를 부착하게 함으로써 소독된 식물의 창고 입고시 근무자가 안전하게 작업하도록 하였다. 개정되는 규정이 현장에 원활히 적용되도록 정부 3.0 정책기조에 따라 관계부서인 고용노동부, 산업안전보건공단과 공동으로 물류창고, 검역장소에 대하여 안전 관리하기로 협의한 내용을
농업기술실용화재단(이사장 류갑희)과 버드나무 브루어리(대표 전은경)가 전통주 제조기술과 우리쌀로 빚은 수제 쌀맥주(제품명 : 미노리 세션, 이하 미노리 세션)를 개발했다. 이번에 개발된 ‘미노리 세션’은 농촌진흥청 산하 국립농업과학원에서 개발한 특허기술인‘거품생성 전통곡주 및 그 제조방법(특허 제10-1459598호)과 버드나무 브루어리의 맥주개발 노하우가 합쳐진 작품이다. 기존 쌀을 함유한 맥주들이 텁텁한 맛 때문에 최대 20% 정도 쌀을 함유한 것에 비해, 미노리 세션은 쌀 함량을 40%까지 높이면서도 부드럽고 뒷맛이 깔끔한 것이 가장 큰 특징이다. 또한 주재료인 쌀은 강릉시 사천군 미노리 마을과 계약재배하여 생산된 쌀만을 사용하여 제조되었다. 독특한 풍미를 완성하는 각종 부재료들은 강릉지역에서 자생하는 송순, 창포, 오죽 등을 사용하므로써 기존 맥주와 차별화된 독특한 맛을 추구하였다. 미노리 세션은 은은한 솔향과 함께 풍부하고 고운 거품으로 한국적 수제 쌀맥주 맛의 특징을 나타낼 수 있어 향후 계약재배 쌀농가의 수입은 물론 업체의 매출증가와 함께 수입맥주와의 경쟁도 가능할 것으로 전망된다. 한편, 농업기술실용화재단은 농촌진흥청의 우수기술을 발굴하고 이
농림축산식품부(장관 김재수, 이하 ‘농식품부’)는 2016년 10월 27일 한국수출입은행(서울)에서 농림축산식품부, 대한상공회의소, 화훼단체협의회, (사)소비자시민모임 등 4개 기관․단체가 꽃 소비 생활화를 위해 업무협약을 체결한다고 밝혔다. 이번 협약은 지난 9월 28일 청탁금지법 시행으로 화훼류 거래량이 크게 감소됨에 따라 “일상 속에서 꽃 사용 생활화를 통한 소비촉진” 일환으로 추진하게 되었다. 특히 청탁금지법 시행으로 화훼가 유독 타격이 큰 것은 수수가능 범위에 대한 명확한 해석이 정립되지 않은 측면도 있지만, 무엇보다 85% 이상이 선물용으로 소비되는 독특한 소비구조를 바꾸어야 한다는 사회적인 공감대가 형성된 것이 계기가 되었다. 업무협약의 내용은 선물용 위주의 소비구조를 생활소비로 바꾸는데 각 기관․단체가 협력할 역할을 내용을 담고 있다. ▲정부는 이번 상황을 계기로 근본적 소비구조 개선정책을 개발하며 ▲대한상의는 기업의 근무환경 개선을 위한 1Table 1Flower 운동과 임직원 생일, 승진 등 기념일에 꽃 선물하기, 꽃 기부 등 사회공헌 활동에 꽃을 적극 활용토록 협력하고 ▲화훼단체는 소비자의 니즈에 부응하는 고품질의 꽃을 생산하며 ▲소비자단
대전충남지역을 대표하는 ”대전충남양돈농협(포크빌 포도먹은돼지)“과 축산물안전관리인증원(원장 김진만, 이하 축산물인증원)은 10월 26일(수)에 안전관리통합인증 기반 조성을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다. 이번 업무협약 체결을 통해, 양 기관은 앞으로 보다 긴밀한 상호 협력체계를 구축해 나가기로 했으며, 빠른 시일 내에 대전충남양돈농협 소속 농가 및 판매장의 HACCP인증 확대를 통해 안전관리통합인증제를 획득할 수 있도록 노력하기로 하였다. 축산물인증원은 대전충남양돈농협 소속 조합원 HACCP 특별 교육과정 개설 및 지원, HACCP관리 전담 심사관 배정 및 교육․기술지원, 안전관리통합인증 적용을 위한 현장 기술지도 등을 적극 실시한다. 대전충남양돈농협도 HACCP 전담조직 구성, HACCP 활성화를 위한 예산, 교육 및 기술지원 등에 필요한 시설 등을 지원한다. 이제만 대전충남양돈농협 조합장은 “이번 MOU체결은 대전충남양돈농협이 한 단계 더 도약할 수 있는 기회가 될 것으로 생각한다”며 “농장에서 식탁까지(Farm to Table) HACCP 유통망을 구축해 소비자가 안심하고 우리 제품을 찾아 드실 수 있도록 모든 노력과 지원을 아끼지 않을 것”이라고
대전·세종·충남작물보호제판매업협동조합(이사장 신원택. 이하 대전·세종·충남작물조합) 임주혁 전무는 지난달 26일 개최된 중소기업중앙회 ‘제63회 정기총회’에서 협동조합 유공자로 선정되어 중소벤처기업부장관상을 수상했다. 임주혁 전무는 농촌진흥청 농약연구소 연구원을 시작으로 이후 동양화학 및 노바티스에서 대전·충남지점장과 전북지점장을 역임했으며, 이어서 신젠타코리아에서 근무, 마케팅부 이사로 퇴임했다. 2010년 12월부터 현 대전·세종·충남작물조합에서 전무이사직을 수행하고 있으며, 특히 2021년 12월부터 전국작물보호제협동조합 실무이사협의회에서 회장직도 맡고 있다. 임주혁 전무의 이번 장관상은 심각한 사업 침체 위기에서, 지난 14년간 이사장을 성실히 보좌하면서 단결 역량을 발휘하고, 투명한 회계 관리와 혁신적인 공동사업으로 안정적 매출과 이익을 매년 지속적으로 상승시키는데 공로가 크다는 점을 인정받아 수상하게 됐다. 임주혁 전무는 “조합에서 성실히 사업하시는 우리 조합원님들과 조합 임원님들 덕분에 큰 상을 받게 된 것 같다”며 “앞으로도 맡은 바 임무에 성심과 최선을 다해 조합 발전에 일조하도록 하겠다”고 수상소감을 밝혔다. 한편, 이날 '제63회 정기총회
2025년 을사년(乙巳年) 새해가 밝았습니다. 희망찬 새해를 맞아 소망하시는 모든 일을 이루시고 건강과 행복이 가득한 한 해가 되시기를 기원합니다. 지난 한 해 녹록지 않은 상황 속에서도 든든하게 우리 농업과 농촌 현장을 지켜 주신 농업인, 그리고 농촌진흥공직자 여러분께 깊은 감사를 드립니다. 2025년에는 환경 대변화, 기술 대변혁의 시대에 우리 앞에 놓인 도전을 극복하고, 미래 세대에 희망을 주는 농업·농촌으로 성장하기 위한 변화와 혁신의 성과를 만들어 가겠습니다. 전국의 농업인 여러분, 그리고 국민 여러분! 지난해 말 농촌진흥청은 그간의 핵심사업을 재정비하고, 국민이 체감할 수 있는 성과 창출을 위해 첨단기술 융합과 민·관 협력을 기반으로 하는「농업연구개발 혁신방안」을 수립하였습니다. 올해 농촌진흥청은 혁신방안의 핵심내용인‘정책지원·현안해결 10대 프로젝트’를 중심으로 주요 현안문제의 조속한 해결과 농업의 신성장 동력 창출을 위해 다음의 다섯 가지 사항을 중점적으로 추진하고자 합니다. 첫째, 혁신기술로 핵심 농업정책 추진을 뒷받침하겠습니다. 생명정보 데이터를 활용해 육종 목표에 맞는 유전자원을 신속하게 발굴하는‘디지털육종’기술 혁신에 박차를 가하겠습니다
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