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비타민A 함유 ‘황금쌀’ 국제학술지 표지 장식

하선화 박사, ‘식물 바이오테크놀로지’ 10월호

 
비타민A가 함유된 ‘황금쌀’ 개발기술이 세계적으로 권위 있는 학술지인 식물 바이오테크놀로지 저널’ 10월호의 표지논문으로 실렸다.

식물 바이오테크놀로지 저널은 임팩트 팩터가 4.7로써 식물 바이오테크놀로지 분야에서는 세계적으로 공신력과 권위를 인정받고 있는 저널이다.

‘베타카로틴’이 함유된 신기능성 황금쌀은 하선화 농촌진흥청 기능성물질개발과 박사팀이 개발했다. 하 박사팀은 지난 2008년 ‘다중유전자 동시발현’이라는 유전공학적 원천기술 확립을 통해 고추의 색소 유전자를 벼에 도입, 비타민A의 전 단계 물질인 베타카로틴의 함량이 쌀 100g당 1.27㎎인 황금쌀을 개발했다.

황금쌀은 2008년 교육과학기술부 주관 ‘국가연구개발 우수성과 100선’에 선정됐으며, 베타카로틴 생성 다중 발현 유전자 2종은 국내 및 해외 특허도 출원돼 있다.




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