농촌진흥청(청장 이승돈)은 급변하는 버섯 수출 시장에 대응하기 위해 육종가·농업인·가공업체·수출업체가 참여하는 협력 체계를 구축하고, 이색 품종과 가공 제품 개발로 시장 확대에 나섰다. 우리나라 버섯 수출액은 2019년 5,711만 2,000달러에서 2024년 3,815만 5,000달러로 6년 새 33.2% 줄었다. 수출 품목은 팽이·큰느타리, 수출 나라는 미국(33.4%), 호주(21.3%) 등에 편중돼 있다. 농촌진흥청은 2023년부터 ▲신품목 발굴과 수요자 맞춤형 품종 개발 ▲신선 버섯 중심에서 버섯 가공품으로 품목 확대 ▲아시아, 유럽, 미주 등으로 수출국 다변화라는 3가지 수출 전략을 수립해 추진 중이다. ▶품종＝농업인과 협업, 현장 검증을 거쳐 다양한 품종을 발굴, 개발했다. 팽이버섯 ‘아람’은 아시아 시장에서 선호하는 황금색을 띠고, 폴리페놀과 가바(GABA) 함량이 높다. 느티만가닥버섯 ‘백마루24’는 식이섬유를 강화한 품종으로 건강을 중시하는 소비자에게 알맞다. 기존 흰색 품종보다 재배도 안정적이다. 느타리류 ‘설원’은 백령느타리와 아위느타리를 종간 교배해 큰느타리보다 갓이 3~4배, 대가 3배 이상 크고 식감과 육즙이 우수하다. 일본 시장

농촌진흥청(청장 이승돈) 국립원예특작과학원 김대현 원장 직무대리는 12월 22일 충남 논산에 있는 순환식 수경재배 토마토 농가를 찾아 한파 대비 상황을 집중적으로 점검하고, 현장 목소리를 들었다. 이번 방문에서 김 원장 직무대리는 최근 기온 급강하로 동결 위험이 있는 배관이나 양액 설비를 점검했다. 또한, 정전 또는 보온 실패로 인한 작물 생육 저하 등 겨울철 위험 요인을 파악하고 피해 예방에 주력해야 한다고 강조했다. 김 원장 직무대리는 “버려지는 배양액을 재사용하는 순환식 수경재배 특성상 양액 탱크·배관·펌프 등 핵심 설비가 안정적으로 가동되어야 생산성에도 차질이 없다.”라며 한파에 꼼꼼히 대응해 줄 것을 당부했다. 아울러 △온실 보온·차광 상태 △난방기 가동 여력 △양액 저장조·공급 배관 보온 대책 △비상 상황 대응 체계 등을 점검하며 선제 대응을 주문했다. 이어 농가 관계자들과 간담회를 갖고, 한파 발생 시 대응 요령, 에너지 절감형 관리 기술을 안내했다. 순환식 수경재배 현장 적용 과정에서 나타난 문제와 개선점 등에 대해서도 얘기를 나눴다. 김대현 원장 직무대리는 “단기간에 시설과 작물에 복합 피해를 유발할 수 있는 한파에 대비해 사전 점검과 즉각

약용작물 품종 개발 기간이 획기적으로 줄 것으로 전망된다. 농촌진흥청(청장 이승돈)은 약용작물 육종에 활용하는 반수체(Haploid) 식물을 배가 반수체(DH, Doubled Haploid)로 전환하는 데 국내 최초로 성공했다고 밝혔다. ▲배가 반수체를 통해 육성한 도라지 계통 약용작물은 대부분 이웃 식물 꽃가루를 받아 씨를 맺는 타가 수정 작물로 유전적 다양성이 매우 크다. 이 때문에 원하는 형질이 안정적으로 고정된 순계를 확보하는 데에만 5~8년이 걸리는 등 품종 개발 속도가 더디다. 이 육종 기간을 단축하기 위해 반수체 식물을 이용하지만, 반수체는 정상적인 체세포가 가지는 염색체 수(2n)의 절반(n)만 가져 식물체 생육이 약한 문제가 있었다. 농촌진흥청은 도라지 꽃가루 세포(소포자)에서 반수체 만드는 기술을 개발한 데 이어, 이번에는 염색체를 배가, 즉 두 배로 늘리는 배가 반수체 기술을 확립했다. ▲배가반수체 계통의 꽃 형질(모양, 색깔 등)의 다양성 배가 반수체는 꽃이 잘 피지 않는 반수체와 달리 정상적으로 생육한다. 또, 후대에 형질이 변하지 않는 순계로 품종 개발에 바로 이용할 수 있다. 연구진은 도라지 꺾꽂이 묘(삽목 묘