국장급 전보 ▲서경원 식품의약품안전평가원 의료제품연구부장
비타민과 철분이 풍부해 보석채소로 불리며 소비가 급증하고 있는 파프리카는 그동안 국내 품종이 없어 금보다 비싼 종자를 해외에서 들어와 재배함으로써 농가의 종자비 부담이 컸다. 그런데 2015년 국내 최초로 국산 파프리카 품종이 개발되고 지난해부터 시범농가에 보급한 결과, 수량과 품질이 높아 국내는 물론 일본에서도 인기를 끌면서 농가의 효자 품목으로 주목받고 있다. 시범재배로 상품성 입증, 연말까지 100톤 수출목표 정부가 추진하는 골든시드프로젝트의 일환으로 경상남도가 국내 최초로 개발한 파트리카 신품종은 빨강, 노랑, 주황색의 3개 품종으로 무게가 무겁고 당도가 높으며 수확량이 많은 특징이 있다. 국내 최초로 개발된 미니파프리카 삼총사는 라온레드, 라온옐로, 라온오렌지로 기존 외국산 파프리카보다 무게가 20g 정도(외국산 30g, 국산 50g) 더 무겁다. 과육도 외국 품종보다 20% 이상 두꺼워 아삭거림이 좋고, 당도도 11브릭스로 외국품종 7브릭스보다 4브릭스나 높고, 단위 면적당 수확량도 50∼110%나 많아서 농가소득에 도움이 되는 효자품종으로 인기를 얻고 있다. 농촌진흥청과 경남도농업기술원은 국내 최초로 개발된 파프리카 품종을 지난해 진주와 합천
축산자조금연합(회장 이근수)은 2월 27일(월) 경기도청에 마련된 경기도 FMD(구제역)·AI 재난안전대책본부 상황실을 방문해 FMD 발생지역에 위로 격려품을 전달했다. 이번 전달식은 최근 FMD 확산으로 어려움을 겪고 있는 축산 농가와 추가 확산을 막기 위해 힘쓰고 있는 방역 관계자들을 격려하기 위해 마련되었다. 축산자조금연합 관계자들은 추운 날씨에도 불구하고 FMD 확산 방지를 위해 밤낮 없이 최선을 다하고 있는 방역 관계자들에게 감사의 뜻을 전하고, 200만원 상당의 한우 육포를 전달했다. 이번에 전달된 격려품은 경기도청을 비롯해 충북도청, 전북도청 등 FMD 발생지역에 순차적으로 전달될 예정이다.
농촌진흥청은 2017년도 블로그기자단으로 주부 60명, 대학생 40명 등 총 100명을 선발해 다양한 메시지로 농업・농촌을 연결하고 소통한다. 허건량 농촌진흥청 차장이 지난 2월 24일 서울 코엑스에서 열린 ‘농촌진흥청 주부·대학생 블로그기자단 발대식’에 참석해 올해 새롭게 선발된 블로그기자들을 만나 축하 인사와 함께 격려했다. 허 차장은 “블로그는 다양한 메시지와 콘텐츠로 지속적이며 효과적으로 소통할 수 있는 좋은 통로이므로 블로그기자단이 농촌진흥청의 Top5 융복합 프로젝트 등 많은 연구 성과들을 국민들에게 알려 농업·농촌이 발전하는 데 가교 역할을 해줄 것”을 당부했다.
과장급 전보 ▲박희옥 식품안전정책국 주류안전정책과장 ▲김효정 의약품안전국 마약관리과장 ▲박윤주 식품의약품안전평가원 바이오생약심사부 바이오심사조정과장 ▲서수경 식품의약품안전평가원 바이오생약심사부 유전자재조합의약품과장 ▲안치영 식품의약품안전평가원 의료제품연구부 첨단바이오제품과장 ▲강호일 식품의약품안전평가원 혈액제제검정과장
날이 따뜻해짐에 따라 시설채소 농가에 곰팡이병 피해가 우려된다. 봄이 시작되는 이 시기에는 낮 기온이 점차 오르고 일교차가 커져 하우스 내부의 습도가 높아지고 여러 가지 곰팡이병이 발생하기 쉬운 환경이 된다. 봄철 초반에는 저온다습한 환경에서 잘 발생하는 잿빛곰팡이병・노균병 등을 주의하고, 봄이 무르익는 중・후반엔 흰가루병・잎곰팡이병 등에 주의해야 한다. ▲잿빛곰팡이병은 3월∼4월에 고추・토마토・딸기 등의 과채류에서 발생한다. 균은 저온다습한 환경을 좋아하고, 식물체의 잎・줄기・과실 등에 침입한다. 특히, 과실에 병이 생기면 잿빛곰팡이 포자가 많이 형성돼 과실 상품성이 크게 떨어진다. ▲노균병은 3월∼4월경 바깥기온이 갑자기 떨어질 때 습도가 높은 하우스 환경에서 발생할 수 있으며, 특히 상추를 재배하는 농가에서는 발병하지 않도록 주의해야 한다. 병든 상추는 잎 표면에 일정하지 않은 모양의 연녹색 병증상이 나타나고 잎 뒷면에는 하얀 곰팡이 균사와 포자가 많이 만들어져 주변으로 급격히 퍼진다. ▲4월 이후 봄기운이 완연해지면 낮 동안 하우스 내부 온도가 다소 높아진다. 이 시기에 시설토마토 농가는 잎 앞면에 흰색 가루를 뿌린 것처럼 보이는 흰가루병과 잎 뒷면에
농진청이 충북 괴산군과 찰옥수수 산업 발전을 위해 ‘지역특성에 맞는 수요자 참여형 품종개발 공동연구(이하 SPP)’협약을 체결해 괴산군에 적합한 옥수수를 개발한다. 이번 협약을 통해 국내 대표 찰옥수수 생산지역인 괴산군에 특화된 품종을 공동으로 개발하고 상품화해 괴산 찰옥수수 품질 차별화와 명품화의 토대를 마련한다. 이를 위해 국립식량과학원과 괴산군은 앞으로 5년간 괴산군에 특화된 찰옥수수 품종을 개발‧보급하는 공동연구를 추진한다. 농진청 김병주 중부작물과장은 “지역민과 수요자가 함께 옥수수 품종을 개발하고 보급하는 체계가 구축된다면, 고객의 요구가 적극 반영된 품종을 개발할 수 있다”라며 “각 지역의 특성이 담아 브랜드 명품화에 도전함으로써 우리 찰옥수수의 품질 고급화와 차별성 및 6차 산업 활성화에도 기여할 수 있을 것이다”라고 전했다. 또한 “이번 수요자 참여형 품종개발이 성공적으로 진행돼 상업화에 성공하면 다른 시‧군으로 연구 사업을 넓혀나갈 예정이다”라고 덧붙였다.
맛과 향이 다양한 수제맥주를 즐기는 사람들이 늘고 있다. 맥주는 보리‧밀이 기본 재료이지만, 최근에는 쌀로 만든 맥주도 주목받고 있다. 농진청은 우리 쌀로 만든 쌀맥주 제조기술을 개발하고, 쌀맥주 가공적성과 품질이 우수한 양조용 벼 품종으로 ‘한가루’가 적합하다고 밝혔다. ‘한가루’는 쌀알이 부드러운 연질미로 일반 쌀에 비해 전분입자가 둥글고 조직이 치밀하지 않기 때문에 당화할 때 전분이 뭉치지 않고 발효가 잘된다. 농진청이 2016년에 개발한 쌀가루 전용 품종 ‘한가루’는 ‘크다’라는 뜻을 지닌 순우리말 ‘한’과 분말을 의미하는 ‘가루’의 합성어이다. 빵, 면, 맥주 등 쌀 가공식품을 만드는데 적합해 앞으로 가공용 쌀의 발전가능성을 보여줄 품종으로 기대된다. 농진청이 이번에 개발한 쌀맥주 가공기술은 ‘한가루’ 품종 현미 40%와 국산 맥아(엿기름) 60%를 혼합해 상면발효법으로 제조하는 기술이다. 쌀맥주는 맥주의 주원료인 보리맥아(엿기름)의 일부를 쌀(현미)로 대체한 것으로 보리 맥주 100%에 비해 쓴맛이 적고 목 넘김이 부드러운 것이 특징이다. 쌀맥주 제조는 찐쌀에 분쇄한 엿기름을 혼합해 [당화 → 끓임 → 홉(hop) 첨가 → 발효 → 숙성]과정을 거
본격적으로 농사를 시작하는 3월, 농기계 안전사고와 고장 예방을 위해 농기계 점검과 정비가 필요하다. 경운기, 트랙터, 이앙기 등 각 기종별 주요 점검 부위와 정비방법은 다음과 같다. ▲농기계에 묻은 흙이나 먼지는 깨끗이 제거한 뒤 기름칠을 한다. ▲배선은 벗겨지거나 절단된 곳이 없는지, 나사가 풀려 헐겁지 않은지, 연료나 윤활유 등은 새지 않는지 점검해 이상이 있으면 즉시 정비한다. ▲엔진을 점검하고 미션 오일의 양과 상태를 확인한다. ▲오일수치를 확인해 필요시 보충하고, 색이 검거나 점도가 낮으면 교환한다. ▲연료필터, 엔진오일필터 등은 깨끗이 청소해 다시 사용하거나 바꿔준다. ▲연료탱크, 연료관, 연결부 등에 균열이나 찌그러진 곳이 없는지 확인하고, 연료탱크 내에 침전물 등 오물은 깨끗이 없애고 연료를 채운다. ▲냉각수 양은 적당한지, 새는 곳은 없는지 점검한다. 냉각수는 보조 물탱크의 상한선과 하한선 사이에 있도록 채운다. ▲건식 에어클리너는 필터 오염 상태를 확인한 뒤 청소하거나 교환하고, 습식은 경유나 석유를 이용해 깨끗이 닦아낸다. ▲브레이크와 클러치 페달 유격은 정해진 범위가 되도록 조정하고, 왼쪽과 오른쪽이 같은지 확인한다. 또한 주차브레이크
국내에서 육성된 장미 신품종 평가회가 지난 2월 24일 서울 양재동 농산물유통공사(aT센터)에서 개최됐다. 이번 행사는 국내에서 육성한 장미 품종의 우수성을 알려 보급을 확대하기 위해 농촌진흥청, 충청북도농업기술원 등 5개도 농업기술원, 민간육종업체가 협력하여 실시되었다. 각 기관에서 육성한 장미 36품종과 새롭게 육성 중인 31계통이 전시됐으며, 종묘업계・플로리스트・소비자들이 함께 참석해 국산 장미를 평가하였다. 국내 육성 절화장미 재배 우수농가에 진천군 이현규 농가가 선정되어 최우수상을 수상하였다. 충북농기원에서는 1999년부터 육종 연구를 시작하여 그동안 23품종을 개발해 장미 농가의 로열티 부담을 경감시키고자 하였다. 이번 행사에는 녹색의 스탠다드 장미 ‘그린펄’, 등 5품종과 육성 중인 1계통이 전시됐다.
세계김치연구소 하재호 소장이 “칼륨/나트륨 비율이 높은 식품은 나트륨 배설을 촉진하여 탈수나 부종을 일으키지 않을 뿐 아니라 혈압도 낮출 수 있다는 사실은 이미 학계에 널리 알려져 있는 사실”이라고 전했다. 또한 “소금 섭취 절대량보다 어떤 식품을 통해 소금을 섭취했는가가 혈압상승에 미치는 영향이 더 크다는 것을 알 수 있었다”고 말했다. 이는 최근 국내 시판 김치의 소금 함량 실태를 조사하고 배추김치 섭취가 혈압 및 신장 기능에 미치는 영향에 대한 연구 결과에 따른 것이다. 김치가 한국인의 나트륨 섭취의 주범이라는 오해를 풀기 위해 진행된 이번 조사에서 국내 시판 배추김치 20개 소금함량을 분석한 결과 평균 염도는 1.56%인 것으로 나타났다. 이는 우리나라 국민의 하루 평균 김치 섭취량이 약 66.5g(2015년 국민건강통계)라는 최근 조사 결과를 반영하면 하루에 약 1037mg의 소금을 김치로부터 섭취한다고 해석할 수 있다. 또한 소금(NaCl) 중 나트륨(Na) 함량은 약 39.3%로 408mg의 나트륨을 김치를 통해 섭취하고 있으며, 결론적으로 우리나라 국민 평균 나트륨 섭취량 3389mg 중 12%만이 김치로부터 기인된다고 할 수 있다. 이와 더불
새로운 변화에 앞장서는 <형제농자재마트> 김문수 대표는 충북 청주시에서 농자재유통업을 시작한 지 40년이 넘었다. 그동안 충청북도 농업기술원방제협의회 위원, 청원군 농정협의회 위원, 충청북도안전사업 자문위원, 중소기업중앙회 농식품산업분과 위원회 위원 등 활발한 대외 활동으로 지역 발전을 위해 노력해 왔다. 특히 2003년부터 2020년까지 충북작물보호제판매업협동조합 이사장을 역임하면서 조합 발전에 크게 이바지했으며, (사)전국작물보호제유통협회 시지회장(8년)과 도지부장(8년)을 거쳐 2020년 제13대 회장에 당선되어 전국 시판 회원들을 위해 헌신해 온 바 있다. 김문수 대표는 “갈수록 치열해지는 농업 유통시장에서 경쟁력을 확보하기 위해서는 새로운 변화에 대해 늘 고민하고 앞장서서 도전해야 한다”며 “실패가 두려워 변화를 외면하고, 도전하지 않는다면 결국 퇴보할 수밖에 없다”고 말했다. 이어 “특히 변화에 발맞춰 따라가기보다는 변화를 예측하고 주도함으로써 시장 경쟁력을 더욱 확고히 할 수 있다”고 강조했다. 농민이 필요한 시기에 원하는 상품을 선택 지역 경제 활성화와 건전한 유통 질서 확립 김문수 대표의 도전 정신과 성공 사례는 전국 최초로 도입한
봉사하는 마음과 왕성한 활동으로 말보다 실천을 우선하는 대전·세종·충남작물보호제판매업협동조합(이하 대전·세종· 충남작물조합) 신원택 이사장은 중부대학교 최고경영자과정과 한·중 양국의 주요 인사 교류와 유라시아에서의 선도적 역할 구현을 위해 특별개설된 중국칭화대학 유라시아 CND과정을 수료했다. 1997년부터 금산 농자재백화점을 운영해 오고 있으며, 이와 함께 2010년 대전·세종·충남작물조합 제7대 이사장에 당선되어 현재까지 연임 중이다. 신원택 이사장은 “유통인이 갖춰야 할 가장 중요한 항목은 부지런함” 이라며, “농민이 부지런히 움직이는데 유통인이 제자리에 서 있으면 어떠한 발전도 할 수 없다”고 말했다. 이어 “특히 현장에서 모든 문제와 답을 찾을 수 있기 때문에 누구보다 먼저 부지런히 직접 발로 뛰며 소통해야 한다”고 강조했다. 왕성한 활동과 현장과의 소통 수많은 표창 및 실적으로 나타나 신원택 이사장의 왕성한 활동력과 현장과의 소통은 대외 활동에서도 잘 나타난다. 현재 맡고 있는 대전·세종·충남작물조합 이사장직을 비롯해 (사)전국작물보호제유통협회(이하 유통협회) 대전·세종·충남 도지부장을 거쳐 제12대 회장을 역임한 바 있다. 또한 중소기업중앙회 이
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