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우리 밥상에 건강 더하는 ‘밭작물 전시회’

농진청, 서울시청서 밭작물 식물체․알곡․가공식품 선보여

뉴스관리자 기자  2016.09.12 20:17:02

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농촌진흥청(청장 정황근)912일부터 18일까지 서울시청 지하1(시민청)에서 건강한 밥상, 우리 곡물이야기 밭작물 전시회를 연다. 이번 행사는 서울권 시민과 추석연휴기간 수도권을 찾은 사람들에게 우리 곡물의 우수성을 알리고, 밭작물 식물체를 직접 보면서 체험할 수 있는 생생한 교육의 기회를 제공하기 위해 마련됐다. 이번 전시회에서는 건강식품뿐 아니라 다양한 산업 소재 원료로 각광받고 있는 주요 밭작물 식물체와 알곡, 가공식품을 선보인다.

참깨들깨땅콩수수기장팥 등 작물별 생육과정을 관찰할 수 있으며, 땅속에서 열매가 맺히는 땅콩의 생육과정을 한 눈에 볼 수 있는 식물체아트를 감상할 수 있다. 또한, 된장용 콩두부용 콩콩나물용 콩 등 용도별로 크기와 모양이 다른 알곡들을 비교해 보고 직접 보면서 체감할 수 있다. 이밖에도 아라리팥으로 만든 천안 호두과자, ‘다유들깨로 만든 생들기름 등 국산 밭작물로 만든 다양한 가공제품을 전시한다. 이와 함께 팥차, 수수차, 생들기름 현장 시음을 진행하고, 밭작물 소비관련 설문조사에 참여하면 콩 초콜릿을 선물로 제공할 예정이다.