‘농식품의 미래를 보다’를 슬로건으로 내건 ‘2015 대한민국 식품대전’이 지난 8~12일 4일간의 대장정을 성료했다. 농림축산식품부(장관 이동필)가 주최하고 한국농수산식품유통공사와 농림수산식품교육문화정보원이 공동주관한 이번 행사는 230개 농식품업체가 참여해 성황을 이뤘다. 

이번 행사에서 식품산업 발전 유공자 정부 포상이 이뤄졌는데 윤홍근 제네시스BBQ 대표가 금탑산업 훈장을, 석탑산업훈장에는 이상철 대상FNF 대표, 대통령 표창에 신광수 식품명인협회장이 각각 수상했다.
대한민국식품대전은 2008년 코리아푸드 엑스포로 시작해 7회째를 맞이했으며 올해는 특히 국내외 바이어 상담회(9.8~9), ‘상생협력 우수사례 경연대회(9.11)’, ‘식품외식기업 일자리페어(9.11)’ 등을 함께 개최해 농식품업계에 국내외 비즈니스 기회를 제공하고, 식품·외식산업분야 일자리 창출 등에 기여했다는 평이다.

한편 이번 행사에는 미래식품관, 할랄식품관, 상생협력관, 식품명품관 등 9개 전시관이 마련됐으며 미래성장산업으로서의 농식품산업의 성장 전망과 상생협력, 국가식품클러스터 등 주요 정책사례 등이 집중 조명됐다.