충청북도농업기술원(원장 김숙종)은 시설수박 수확시기를 맞아 토양수분 및 하우스 환경관리에 철저를 기하고 적기 수확으로 상품성을 높여 줄 것을 당부했다. 먼저 하우스 토양수분 관리는 5월 적과 후부터 수박 개체가 약 7kg 되기까지 관수량과 관수 횟수를 늘려 시들음증이 발생하지 않고 비대할 수 있도록 한다. 7~8kg 부터는 관수량을 조금씩 줄여 과육의 치밀감과 당도가 향상 될 수 있도록 하는데 수확 예정일(착과 후 45~50일) 기준으로 10일 전부터 단수해 공동과(속에 공간이 발생하는 현상) 발생을 줄인다.

시설 수박의 수확은 시차를 두어 수확하지 않고 일시에 수확한다. 고르며 최고 품질에서 수확하기 위해서다. 따라서 수박 상태와 품질을 잘 살펴보고 출하시기에 맞춰 운반이나 출하장, 판매처와 관련사항을 협의해 항상 최고점에서 출하할 수 있도록 준비해야 한다.

김태일 충북농기원 수박연구소 박사는 “금년 5월까지 기상을 볼 때 강수량이 적고 때 이른 고온에 따른 강한 일사량으로 인해 조기 과숙이 예상되므로 수확시기 결정에 철저를 기해 최고 품질의 수박을 출하해야 한다”고 말했다.