| 농촌진흥청에서는 기존의 깻잎 품종보다 생산비율이 높고 수확작업이 쉬운 새로운 품종 ‘상엽들깨’를 개발했다. 이번에 육성한 ‘상엽’은 기존의 품종보다 줄기길이가 짧고 잎이 최대로 자랐을 때 크기가 작아 상품성이 높고 수확량이 많으며 전체 잎 중에서 속잎이 차지하는 비율이 높아 수확 작업이 쉬운 특성을 가지고 있다. 농진청은 상엽들깨에 대해, 키가 62cm로 기존 품종에 비해 약 8㎝ 정도 작아 겨울재배 시 수확 시기가 여름까지 연장 되더라도 수확이 가능하다고 설명했다. 또 잎이 최대로 자랐을 때 잎 길이가 15.7㎝로 기존 품종 대비 0.8㎝ 정도 작아 상품성이 우수하다고 강조했다. |
