농산물 ‘매운정도’ 및 ‘당도’ 알기 쉽게 품질표시 개정

2018.11.22 12:31:01

‘크기 구분표’ 포장재 표시…소비자 선택권 확대

소비자가 농산물을 구입할 때 궁금해 하는 고추의 매운정도나 과실류의 당도을 알기 쉽게 하는 농산물 품질표시가 확대된다.

 

국립농산물품질관리원(원장 조재호)은 농산물 유통현장과 부합하고 소비자의 구매 선택권을 확대 보장하기 위해 농산물 표준규격품질표시를 개정할 계획이라고 21일 밝혔다.

 

농산물 표준규격이란 전국적으로 농산물이 통일된 기준에 맞게 유통되도록 고르기·색택·신선도 등에 따라 등급을 특··보통으로 분류하고 규격포장재에 담아 출하해 농산물의 유통 효율성을 제고하는 것을 목적으로 하고 있다.

 

이번 농산물 표준규격개정은 소비자가 농산물을 구입할 때 궁금해 하는 품질정보를 농산물 포장재에 직접 표시할 수 있도록 해 소비자의 알권리 충족 및 구매 선택권을 보장하는 방향에 초점을 맞췄다.

 

예컨대, 고추의 매운정도를 캡사이신 함량에 따라 4단계로 구분 표시해 소비자의 기호에 맞게 농산물을 선택할 수 있도록 표시방법을 신설했다. 또 과실류의 당도는 기존에 브릭스(°Bx) 단위로 표시하던 것을 당도표시 모형과 구분표 방식으로 병행 표시해  효과적으로 품질정보가 전달 될 수 있도록 개선했다.

 

아울러 농관원은 기존의 영양성분 표시와 더불어 향후 안토시아닌등 농산물의 주요 유효성분 표시도 확대해 소비자의 요구에 충실히 발맞춰 나간다는 계획이다.

 

주요 제도개선 사항을 보면 표준규격 특··보통 등 농산물의 등급판정 기준에서 농산물의 크기에 따라 등급을 판정했던 크기항목을 삭제키로 했다. 대신 농산물의 크기는 소비자의 선호도에 따라 직접 선택해 구입할 수 있도록 아래와 같이 품목별 크기 구분표를 포장재에 표시하도록 개정된다.

 

현재는 크기, 선별정도, 색택, 신선도, 결점정도 등을 표준규격 등급판정 기준으로 삼고 있다.



아울러 표준규격 농산물의 등급규격도 생산 및 유통·소비 현장에 맞게 개정한다. 곡류는 농산물 표준규격의 등급규격을 삭제해 양곡관리법 표시규정에 따라 표시한다. 참다래는 현행 10단계 에서 5단계로 간소화한다. 화훼류 중 글라디올러스의 꽃대 길이 규격이 너무 길어 농작업이 불편하고 운송비가 상승하는 문제를 해결하기 위해 길이 규격을 축소하는 등 등급규격을 개선한다

 

농관원 조재호 원장은앞으로도 현장의 목소리에 귀 기울이고 현장과 부합하는 제도 개선과 수요자 맞춤형 품질표시를 확대하는 등 지속적으로 품질관리 서비스를 제공 하겠다고 말했다. 이번 농산물 표준규격 고시 개정안은 의견수렴 후 내년 11일 최종고시를 개정할 예정이다.

 





조형익 cho3075@newsam.co.kr
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